为什么芹菜叶会被扔掉

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为什么芹菜叶会被扔掉芹菜富含钙、镁、钾等矿物质元素以及膳食纤维，但很多人吃的时候只吃叶柄，而丢掉叶子。在此，建议大家芹菜叶柄应尽可能与叶子一起食用，因为叶子中钙、铁、钾、维生素A和C的含量比叶柄要丰富得多。按每100克可食部计成分芹菜茎芹菜叶(鲜)能量(kcal)2235蛋白质(g)1.22.6不溶性还有呢？

多吃芹菜还可以达到美容养颜的功效。 芹菜的含水量比较多，适合身体水分的补给。此外，芹菜里面还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁、钙、维生素等营养物质。在平常的生活中，大家吃的最多的都是芹菜杆，许多时候都会把芹菜叶丢掉。大家不知道的是，芹菜叶中的胡萝卜素、维C、..

但是很多人可能比较难以接受芹菜的味道，所以就会将芹菜叶摘除而不食用。不仅如此，大部分人认为，芹菜的营养成分大多都集中在芹菜杆上，认为芹菜叶没多少营养价值，所以才将其摘除。但是你知道吗？芹菜叶中含有的营养价值或许会比芹菜杆更高，你扔掉的芹菜叶子，或许是整个芹菜的是什么。

剩下的芹菜叶，千万不要扔掉哟！本着不浪费食物的原则，也要将它利用起来哟。今天和大家分享一下凉拌芹菜叶的做法，供您参考。制作这款利口小凉菜我使用到了珍选原味捞汁。成品菜肴，色彩鲜丽，酸甜微辣，解腻开胃。不论是面条或者是配粥都是不错的选择哟！喜欢的宝子，快去试一下吧好了吧！

以前买来芹菜直接就把叶子丢掉了，殊不知芹菜叶含有较高的铁元素及挥发性物质，芳香味浓厚，提高食欲，补血益气，同时芹菜叶是粗纤维食物，清理肠道，有助肠道健康，与虾仁木耳胡萝卜搭配，不仅营养丰富，颜色美，味道也是顶呱呱。关心自己，关爱家人身体健康，用诺辉健康噗噗管自测消化道好了吧！

芹菜叶你是不是经常择一择扔掉啦…这个做汤超级美味哦By 美食小迷糊用料鸡蛋2个芹菜叶1把水1000ml香油5ml盐鸡精3勺淀粉3-4勺葱花蒜末适量做法步骤1、芹菜叶洗净，切一下，也可以不切2、鸡蛋两个，打散3、淀粉水4、炒香葱花蒜末5、加入芹菜炒一炒6、加入水，加入盐鸡精烧说完了。

芹菜一直是一个有争议性的蔬菜，有人爱它但也有人根本接受不了它的味道。不知道有多少小伙伴是芹菜脑袋，快来举个爪爪！芹菜营养价值丰富，但是有好多人可能都吃错了，今天我们来聊一下芹菜的正确吃法~有多少人吃芹菜会把芹菜叶扔掉？千万不要再扔了，芹菜叶其实才是宝！ 因为芹菜后面会介绍。

都说芹菜叶子的营养不输芹菜，我也试着将叶子做成菜，但不论做汤还是清炒，总觉得口感过于粗糙。秋天天气凉爽，胃口大开，总是容易觉得饿，再加上中秋节的大鱼大肉，于是又开始做减脂餐啦！看着今天又将丢弃的一堆芹菜叶，顺手就将它剁碎加进了全麦面团里，没想到，做出来的粗粮饼不仅颜小发猫。

ˇ０ˇ 我们吃各种蔬菜的时候，往往会扔掉很多“边角料”，比如芹菜、莴笋的叶子，又比如白萝卜、茄子的外皮。虽然它们口感略差，但营养并不逊色—— 芹菜叶因为和芹菜茎炒熟需要的时间相差太大，芹菜叶子往往会被丢掉。可芹菜叶不但能吃，部分营养素含量甚至比茎还要高。营养对比芹是什么。