1、碗里准备500克面粉,加入5克酵母粉,分次加入290克温水来和面,边加边搅拌。搅成絮状以后,再下手揉成面团。揉成光滑、中等软硬的面团就行了。盖上盖子,把面团...
2、制作油酥。将20克面粉,3克食盐和五香粉,少许葱花放入碗中,锅中倒入适量油,油热后淋入碗中搅拌至均匀且无干粉...
千层葱油饼的做法 1.面粉,水,盐活成光滑面团,我是用面包机活的,加少许盐,揉好的面团非常有延展性。揉好的面团可以直接操作,也可以醒发10分钟。如果是手揉,...
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然后,在饼胚均匀的撒入葱花,再将它两端捏紧,把它撑开、拉长后,再从一头卷将它盘起来,直到卷成圆塔状为止,最后,再用擀面杖把它碾压成薄饼,千层饼的饼胚制作...
葱香千层饼的做法:1、面粉放入盆内,加少许盐,三分之一的面粉用七八十度的热水搅拌成面絮,三分之二的面粉用温水搅...
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千层饼食材配方用量:中筋面粉210克、凉白开130克、酵母粉1克、猪肉末50克、香葱15克、姜末5克、花椒粉2克、白糖3克、料酒2克、芝麻油2克、食用盐适量、猪油适量 ...
今天给您分享两款千层饼 一、千层肉饼 用料:面粉500克,花椒粉,猪肉馅,香葱,细盐,麻辣鲜,香油,料酒,生抽,...
和面的时候,加进面粉里,这才是完整的葱花饼酥面。面要和的比较软,和好后,省一个小时左右,然后上案加薄面擀成千层饼,就是手掌大小就可以了。最终的厚薄大概也...
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