鱼 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 酱油 适量 大蒜 适量 白糖 适量 干辣椒 适量 姜 适量 步骤 1.鱼去鳞、去内脏洗干净、斜切口 2.准备蒜、姜切片 3...
1.鱼去除杂物(我怕麻烦,把鱼头直接去了)2.雪菜 泡去咸水,青椒切丝 3.锅里到少许油,放入葱姜末炒香 4.倒入鱼,加少许老抽 5.加少许海鲜酱 6.喜欢吃辣加点磨好的...
红烧长江杂鱼的做法步骤 1 将鱼打理干净。2 姜切丝,葱、红尖椒切碎备用。3 锅内入油爆香姜丝,加入酱油、盐、糖、料酒、少许醋,再放入鱼,加水。4 大火烧开,改...
蹋鱼 1条 葱、姜、蒜、干辣椒 生抽、老抽、料酒 豆瓣酱 盐、糖 红烧杂鱼的做法 先备料:各种鱼洗净后控干水分,姜...
带鱼1条 小黄鱼3条 葱姜蒜适量 红烧海杂鱼的做法 备菜:鲳鱼,带鱼,小黄鱼,豆腐鱼。配菜:葱姜蒜,辣椒红烧海杂鱼的做法 步骤1 调料:生抽,老抽,料酒,镇江香...
红烧海杂鱼的做法 1.先看看原料:从左到右马步鱼;碟鱼身;带鱼;沙丁鱼 2.放点肥肉片,炖出的海杂鱼才香 3.各种鱼粘上面粉,入油锅炸制 4.炸好的鱼块备用 5.用炸...
【主料】1人份鱼600克柿子椒30克红椒30克葱10克姜10克 【辅料】盐5克生抽5克鸡精10克料酒50克糖10克老抽5克胡椒粉少许海鲜酱5克蚝油5克番茄酱适量干辣椒适量 步骤1...
宁波菜红烧杂鱼的做法: 食材:小鲳鱼,小黄鱼(其他的海鱼也可安排),葱姜。 做法: 1、小鲳鱼小黄鱼洗干净后备用。 2、起锅烧油,放入鲳鱼和黄鱼。 3、不用翻面,直接放葱姜去腥。 4、倒入...
红烧野生小杂鱼的做法 把鱼清理后,洗净,晾干。请点击输入图片描述 炒锅烧肉,加两勺色拉油。请点击输入图片描述 ...
红烧鱼杂材料 原料:鱼头2只1400克、鱼肚700克、鱼泡100克、洋葱300克、大蒜瓣100克、葱25克、姜25克。调料:料酒2汤匙(30ml)、油2汤匙(30ml)、老抽1汤匙(15m...
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